流延是一種通過流延工藝制備薄膜材料的方法。它首先將高分子材料加熱至熔融狀態，然后通過擠出機將熔融物料擠出成薄膜，通過冷卻、拉伸等工藝進行加工。

壓延則是高分子材料加工中的重要基本工藝之一，主要用于熱塑性塑料等材料的半成品及成品加工。在壓延過程中，已經塑化的接近粘流溫度的熱塑性塑料通過一系列相向旋轉的水平輥筒間隙，物料在擠壓和延展作用下成為具有一定厚度、寬度和表面光潔的薄片狀制品。

流延膜具有優異的物理性能，如高強度、高韌性、高透明度、高平整度等，同時具有良好的化學穩定性和耐熱、耐寒性。此外，流延膜易于加工，可以通過切割、印刷、復合等工藝進行進一步處理。

壓延制品在物理力學上具有各向異性的特點，即縱向（沿壓延方向）的拉伸強度大于橫向拉伸強度。此外，壓延制品的厚度精度高，拉伸強度高，平整度好，內應力小，受熱變形小，橫縱向均勻性好。

流延機是實現流延工藝的關鍵設備，其生產速度快，能夠生產多層共擠的復合薄膜。但流延機生產的薄膜厚度可能不均勻，且無法生產厚度超過1.5mm的產品。

壓延機則是壓延生產中的關鍵設備，其輥筒數目和排列方式多樣。壓延機生產的薄膜厚度精度高，但生產速度相對較慢，且投資成本較高。

流延膜由于其優異的物理、化學性能和加工性能，在包裝、建筑、醫療等領域得到廣泛應用。

壓延制品則因其獨特的物理力學性能和加工特性，在橡膠、塑料、紡織、造紙等行業具有廣泛的應用。